(Remote) Head Chef

Bengkel Umar Tea · 📍 Baturaja, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 25.000.000 per month
Bengkel Umar Tea sedang mencari Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan kreativitas masakan yang disajikan di Bengkel Umar Tea. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman dalam industri kuliner, memiliki visi dan misi yang kuat, serta mampu bekerja secara independen dan berkolaborasi dengan tim kami. Bergabunglah dengan kami dan bantu kami menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan untuk pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu makanan yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Mengawasi tim masak untuk memastikan standar kualitas tinggi dan efisiensi operasional.,Memantau persediaan bahan baku dan mengatur pengadaan bahan baku secara efisien.,Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik masak yang berkelanjutan dan ramah lingkungan.,Mengawasi dan memastikan pemenuhan standar keamanan makanan dan higiene.,Berkomunikasi dengan pemasok dan vendor untuk mendapatkan bahan baku berkualitas tinggi.,Mengawasi dan memastikan pemenuhan standar keamanan makanan dan higiene.,Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik masak yang berkelanjutan dan ramah lingkungan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Pendidikan tinggi di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi profesional dalam bidang kuliner (misalnya, sertifikasi dari Institut Pemangku Masyarakat Kuliner Indonesia atau organisasi serupa).,Memahami dan dapat menerapkan praktik masak yang berkelanjutan dan ramah lingkungan.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang bahan baku, teknik masak, dan pengaturan menu.,Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajemen tim yang kuat.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja secara efektif dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang kuat.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajemen timKreativitas dan inovasi dalam menuPengelolaan persediaan dan pengadaan bahan bakuPraktik masak yang berkelanjutan dan ramah lingkunganKualitas dan standar keamanan makananKomunikasi dan kolaborasi timAnalisis dan problem-solving
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait