Lead Kitchen Crew

PT Sinergi Melati · 📍 Gowa · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 29.000.000 per month
PT Sinergi Melati sedang mencari seorang Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Gowa. Perusahaan kami adalah salah satu pemain utama dalam industri kuliner di Indonesia, dan kami mencari seseorang yang memiliki visi dan kemampuan untuk memimpin tim dapur kami dengan profesionalisme dan kualitas tinggi. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan standar kualitas tinggi dan tepat waktu.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang inovatif dan menarik.,Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar industri.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku secara rutin.,Mengkoordinasikan dengan tim lainnya untuk memastikan alur kerja yang lancar.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi anggota tim dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dapur (misalnya: Sertifikasi Kompetensi Kerja Nasional (SKKN) atau sertifikasi internasional).,Memiliki pengetahuan dan pengalaman dalam berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan untuk mengambil keputusan.,Memiliki kemampuan manajerial dan pengelolaan tim.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris atau bahasa daerah setempat adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKepemimpinanKomunikasiAnalisisPengelolaan stokInovasi menuKesehatan dan keselamatan kerjaBahasa Inggris (nilai tambah)
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait