Lead Head Chef

Bidang Krisna Motor · 📍 Sanur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dalam bidang kuliner? Bidang Krisna Motor sedang mencari seorang Lead Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Di sini, Anda akan memiliki kesempatan untuk mengembangkan keterampilan memasak Anda dan berkontribusi pada menu restoran kami yang inovatif.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang ramah, fasilitas modern, dan gaji yang kompetitif. Jika Anda memiliki semangat untuk menjadi bagian dari tim yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan, kami tunggu kehadiran Anda.

Jangan lewatkan kesempatan ini untuk bergabung dengan kami dan menjadi bagian dari perjalanan kuliner yang luar biasa!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.
  • Memimpin tim chef dalam proses memasak dan penyajian makanan.
  • Memastikan standar kualitas tinggi dalam semua hidangan yang disajikan.
  • Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan ketersediaan stok yang memadai.
  • Melakukan inspeksi harian terhadap dapur dan memastikan kebersihan dan keamanan.
  • Mengawasi dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.
  • Membuat laporan harian tentang penjualan dan kinerja dapur.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim chef.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran bintang atau hotel berbintang.
  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terkemuka dalam bidang kuliner.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki keterampilan manajerial yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan berorientasi pada pelanggan.
  • Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen restoran dan operasional dapur.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Keterampilan memasak dan pengolahan makanan</li><li>Kemampuan manajerial dan kepemimpinan</li><li>Kemampuan komunikasi yang baik</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan</li><li>Kemampuan untuk memimpin dan mengembangkan tim</li><li>Pengetahuan tentang tren kuliner dan hidangan internasional</li><li>Kemampuan untuk mengelola persediaan bahan makanan</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait