Sous Chef

Rejeki Dewi Tea · 📍 Magelang, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 5.000.000 per month
Rejeki Dewi Tea sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreatif dalam menciptakan menu, dan memiliki dedikasi tinggi terhadap kualitas makanan. Sous Chef yang ideal akan membawa visi dan inovasi ke dapur kami, sambil memastikan semua hidangan disajikan dengan sempurna.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Membuat dan mengembangkan menu baru dengan mempertimbangkan tren kuliner dan preferensi pelanggan.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan standar kualitas tinggi dan sesuai dengan prosedur keamanan makanan.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu cukup.,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi pemborosan.,Melakukan inspeksi kualitas pada bahan makanan dan hidangan yang disajikan.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan makanan dan standar sanitasi.,Melaporkan langsung kepada Chef dan mengikuti arahan yang diberikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan adalah nilai tambah.,Memahami dan dapat menerapkan prosedur keamanan makanan dan standar sanitasi.,Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim dengan baik.,Memiliki kreativitas dan kemampuan untuk mengembangkan menu baru.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan bahan makanan.,Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin timKreativitas dalam menciptakan menuPengetahuan tentang keamanan makananKemampuan mengelola stok bahan makananKemampuan berkomunikasi yang baikKemampuan bekerja dalam timPengetahuan tentang berbagai teknik memasak
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait